蛋品行业首个质量承诺发布

本篇文章732字，读完约2分钟

我们的记者张伟

11月8日，高端会员店山姆会员店与胜帝乐村发布了国内鸡蛋行业首个质量承诺，并签署了《优质鸡蛋质量承诺》。双方在“新鲜、安全、营养、美味、干净”五个方面做出了承诺。他们将率先在中国推出鸡蛋“12天保质期”，通过鸡蛋信息的可追溯性和整个产业链的质量保证，为中国消费者提供更多高质量的鸡蛋，进一步推动中国鸡蛋产业向更高标准发展。

会员店首席采购员孟说:“圣帝乐村是值得信赖的合作伙伴之一。企业追求“聚焦优质鸡蛋”，在中国鸡蛋行业处于领先地位，完全可以满足山姆会员对蛋制品安全、新鲜和营养的需求

世界家禽学会会长、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁指出:“中国作为世界上最大的鸡蛋生产国和消费国，产业总量大，但整体水平低。作为中国品牌鸡蛋的领导者，盛迪乐村与山姆是一脉相承的。这是中国鸡蛋产业发展的里程碑事件。”

世界蛋品协会全球会员主席兼亚洲大使克里斯托弗恩斯特认为，“中国有很大的潜力来生产世界级的蛋品企业。”从目前全球蛋品行业的发展趋势来看，消费者对蛋品质量的关注越来越多，这也意味着整个行业将向集中化和规模化方向发展。”

克里斯多佛恩斯特预计，“包括圣迪乐村在内的更多中国蛋品企业将建立更高的质量控制体系，走可持续发展之路，推动蛋品产业的升级换代。”

杨宁指出:“我希望圣帝乐村在品牌、标准化、标准化发展模式上不断创新，引进和学习国外先进经验，为中国蛋品产业整体水平的提高做出贡献。”

“这一次，山姆和中国联合发布了关于优质鸡蛋质量的承诺，旨在建立更高的标准，为消费者提供更高质量的鸡蛋。未来，圣迪乐村将坚持整个产业链的发展模式，严格控制鸡蛋质量标准，通过进入鸡蛋深加工领域，使中国鸡蛋走向更高的国际标准。”盛迪乐村董事长兼首席执行官冯斌表示。