不能错过的额济纳美食

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牛奶奶酪

奶酪，俗称“奶油蛋”，是蒙古居民非常喜欢的一种奶制品。

有两种奶酪，分裂奶酪和熟奶酪。

吃奶酪有很多方法，比如把它浸泡在奶茶里，或者像吃干粮一样慢慢吃。你嚼得越多，就越能尝到它的味道。

骆驼掌

骆驼掌

骆驼充满了珍宝，尤其是骆驼掌。骆驼掌是四只柔软的蹄子，和蒲团一样大。因为它是骆驼体内最活跃的组织，所以它的肉质非常细腻、有弹性、像肌腱一样柔软。

骆驼掌营养丰富，一直和熊掌、鸟巢、猴头一样出名。它是中国四大名菜之一。骆驼掌是古代宫廷御膳“北方八宝”之一。因为骆驼棕榈是珍贵的，所以它们是由mainland China的明星客人点的，在被称为“骆驼城”的额济纳的豪华宴会上很少品尝到。

发酵牛奶

奶酒

当你在额济纳草原时，作为尊贵的客人，你被邀请参加重大的节日活动，女主人会唱动人的祝酒歌，并向你赠送盛满银碗的酒，不要犹豫，也不要为你缺乏酒精而感到羞耻。你必须喝几千杯不醉人的酒。这是因为草原是最著名的奶酒，这是装饰蒙古海洋深处的奶酒。酿造奶酒历史悠久，也是蒙古族的特产。它醇厚，营养丰富，兴奋时不易醉，可以说是最好的酒。