“杭州为迎G20将在大小餐馆宣传英语菜单”

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原标题:下城区在餐厅宣传英语菜单，让g20的客人在杭州吃得开心。

预计g20一来，杭州城将有很多外国朋友涌入。

我应该吃什么？ 这是世界性的问题。

为了让外国朋友们吃纯正的杭帮菜，昨天下城区总工会联合武林大街，举办了“武林杯”杭帮菜技能比武大会。 管辖区域的新白鹿、胡同等有名餐厅的厨师们陆续用力活跃，以新花样玩杭帮菜。 厨师们说他们已经做好了准备不让外国朋友忘记杭州的好味道。

杭帮菜是浙江料理的主要组成部分，其优势是清、鲜、爽、脆。 草鱼是杭帮菜中的熟脸。 看看厨师们被草鱼变成了什么？ 熟练的刀工把鱼肉切成花，用油锅舀出甜汁，把盘子摆成盛开的花。

杭帮菜中的各种冷拼也是特色之一，厨师们更加下功夫。 看，用指甲杨枝把芦笋串成串，摆上肉卷，像西湖扁舟一样看得很远。 另外，用南瓜萝卜雕刻雷峰塔、断桥，西湖之美也收入眼下……

只是看着满是想法的杭帮菜，就再也说不出口了。

记者说，比赛中获奖的菜下一时间陆续上市，杭州平民也可以先去吃新鲜的东西。

顺便说一下，下城区打算再做重要的事。 杭州正在推进城市国际化，国际范围怎么样？

下城区总工会副主席包建平告诉记者，下一步打算在武林大街试点，携带管区酒店、特色酒店提高饮食美食、礼仪接待等服务水平，提供更精细化的服务。 例如，在管辖区的大小餐厅发表英语菜单，以便在国际朋友吃的问题上表达信息。 (钱江晚报记者王丽通讯员张雷李丹)