“月饼小知识”

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没有月饼的中秋节是不完全的 月饼品种多，味道有甜味、咸味、咸甜味、辣味。 馅心有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等。 在饼皮分中，有浆皮、混糖皮和酥油几个类别 月饼界f4:4大以前传来的月饼包括广式月饼、楚式月饼、苏式月饼和京式月饼。 广式月饼的第一产品是莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧肉月饼。 京式月饼味道甜美，口感脆，主要产品有北京稻香村的自来红月饼、自来白月饼。 脚月饼和生花饼是楚式月饼的代表，馅料使用楚式火腿。 苏式月饼，原名酥皮月饼，皮质酥梨，颜色好看，馅料肥腻，口感柔软。 奇怪的月饼:现在市场上出现了很多奇怪的月饼，被称为月饼界的泥石流。 韭菜月饼、十仁月饼、竹炭月饼、腐乳月饼、普洱菊月饼、梅菜扣肉月饼、乳酥油鹅肝月饼等