贵州省食药监抽检719批次焙烤食品 24批次不合格

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10月20日，贵州省食品药品监督管理局官方网站发布了2016年第27次省级食品安全监督抽查结果。根据《2016年贵州省食品安全抽检计划实施方案》，我局此次抽检了719批焙烤食品。其中，合格样品695批，不合格样品24批。

不合格食品涉及的名义生产单位、食品和不合格指标为:贵定县葡萄树面包店生产的叉烧饼和五人月饼的过氧化值超标；天祝县一龙食品加工店生产的芒果味月饼和葡萄味月饼中检出苯甲酸及其钠盐；黎平县古家月饼生产的豆酱月饼中检出的防腐剂总量超标；名义上的世宾月饼加工店生产的淘沙月饼，名义上的红果师傅朱糕点坊生产的火腿月饼检出菌落总数超标；贵州安顺祥源新兴食品有限公司生产的黑砂洗麻饼中检出菌落总数超标，霉菌超标；惠川区饿婴食品厂生产的著名的核桃味月饼、草莓味月饼和老式月饼，松桃双江食品加工厂生产的五人月饼、菠萝味月饼和火腿月饼，石阡县著名的周吉蛋糕店生产水果味月饼。贵阳高辛惠城食品有限公司生产的火腿荞麦饼检测出铝残留超标(干样，按al计算)，思南县西岳嘉庆饼屋生产的月饼(桃味)超标；名义上由邓丽君(个人)生产的五人月饼检测出过量的山梨酸；安顺市西秀区西山食品厂生产的五人月饼的酸价(以脂肪计)超标；青龙县刘基月饼厂生产的月饼酸价(以脂肪计)超标，检出糖精钠；铜仁市万客隆天天健商贸有限公司生产的月饼(草莓口味)和月饼(菠萝口味)以及修文县九场镇强子食品厂生产的桃味月饼(广式)均超过脱氢乙酸和防腐剂标准。各自消费占最大消费比例之和超标；开阳县红群面包店生产的草莓口味月饼中的脱氢乙酸超标。

对于上述抽检中发现的不合格食品，贵州省食品药品监督管理局要求生产单位所在的贵阳、遵义、六盘水、安顺、毕节、铜仁市、黔东南州、黔南、黔西南州的食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产单位及时采取下架、召回等措施。要求上述市食品监管部门对生产不合格食品的单位进行调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定纠正措施，防范和控制食品安全风险。

此外，贵州省食品药品监督管理局特别提醒消费者在市场上购买或发现不合格食品时，应拨打12331热线投诉或举报。