樱花：我们更看重“家户占有率”

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厨房电器行业探索(三)

本报记者陈

进入位于江苏昆山的樱花厨卫(中国)有限公司，以下几组数据引起了人们的注意。

1978年樱花品牌在台湾成立之初，就推出了持续近40年的永久免费送油网络服务，免费送油网络可环绕地球3周以上；目前，每月向30多万用户提供免费的输油管网服务；进入大陆市场22年后，它已经服务了2000多万用户。

1986年，它推出了热水器永久免费安全检查服务，这项服务已经持续了30年。

近年来，樱花整体厨房实施了永久免费维修服务，这将继续“永久”。

服务是触手

樱花厨卫(中国)有限公司总经理黄耀清在谈到樱花厨卫独特的“三不朽”服务时，用台湾普通话分享了一个古老的故事。

樱花品牌于1978年诞生于中国台湾。其前身是台湾最大的抽油烟机原始设备制造商，占当时台湾总市场的70%以上。1976年，它一年赚了数千万台币。1978年，当工厂年收入超过新台币1亿元时，创始人开始思考未来:厨卫行业不是技术密集型和资本密集型产业，而是技术应用型产业，这决定了消费者是企业发展的最终驱动力。原始设备制造商没有未来。为了做可持续的生意，我们必须管理消费者。

"你打算成为一名商人还是一名企业企业家？"黄耀清回忆说，当公司创始人表现出转型的想法时，投资者和相关咨询服务公司反复提醒他要“想清楚”。因为，在那些日子里，台湾铸造厂的老板们都进进出出地开双B(宝马、奔驰)，而那些制造品牌的人却不得不坐公交车。

企业的创始人三思而后行，选择成为一个品牌。所以，40年前，樱提出了现在所有企业都在建立品牌信任的想法。

“这‘三永久’服务已经成为樱花的重要标志和企业的核心竞争力之一。为此支付和将要支付的费用无法用财务数字来衡量。”黄耀清说道。

据了解，中国大陆樱花用户超过2000万户，其中抽油烟机用户超过400万户，免费送油网络年成本超过4000万元。“这2000万用户是我们最大的品牌资源。”黄耀清表示，通过“三永久”免费服务，樱花与消费者保持着密切联系，这也使他们能够在第一时间捕捉到消费者的需求，从而提升产品质量。服务，成为樱花产品迭代升级的“眼睛”。

消费升级和更新是企业发展的基础

谈到产品，黄耀清透露，口碑传播并不依赖于大量的广告，樱花产品需要优秀。樱花采用分公司直销模式，没有大量的产品库存，所以企业可以专注于精益生产和严格的质量控制。

在产品质量控制方面，樱花生产管理办公室副总经理吴更现实地表示，公司主要采用iso9000质量管理体系、六大标准偏差等专业质量管理方法。“按照质量管理体系的要求去做，不要盲目追求不同的质量管理方法，特别是不认证就认证。”

凭借优质的平价和优质的服务，樱花产品的更新率达到95%。

樱花的独特概念也催生了它独特的内部评价标准。

黄耀清认为，在消费升级的浪潮中，更新将成为企业增加市场份额和品牌发展的基础。因此，评价樱花工作表现的指标不是销售量，而是“家庭入住率”，即有多少家庭能看到樱花产品。台湾有700多万个家庭，500多万个家庭有樱花，这是一个非常惊人的数字。

延续“可持续事业”的理念和“厨房电器产业不是技术密集型产业，而是技术应用型产业”的定位，樱对当前智能厨房电器的兴起也有自己的理解:智能的浪潮无法抵挡，但企业不应该为了智能而智能。“厨房用具的功能非常强大。目前，很难找到厨房用具的切入点。”

基于此，樱花厨房产品的智能化是基于为用户提供更好的服务，如通过自建云平台帮助樱花热水器用户24小时独立测试；引入带有感应装置的食谱指南和烹饪助手，让消费者可以更简单地烹饪。