热门:“万能凉拌醋”上线，和热炒说再见

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这一天也可以进厨房炒菜。 那绝对是勇士。

有多少人喜欢吃饭？

但是，也不能呼吁家人男女老少一起减肥吗？

今天一起教你们只需要三分钟。

不打开油锅，不用出汗的万能冷醋

除了蔬菜，我们还可以混合海鲜肉

每次想到这个醋排骨的好吃

擦去嘴边的水，毅然走进厨房。

你可能会怀疑

“只不过是普通的冷果汁。 有什么好东西吗？ "。

nonono，你错了！

这种冷果汁能仰慕很多明星

我希望吃的同行厨师有这个食谱

商店食客的桌子上有那个身影

好了，别羡慕了

小精为了你们，决定“偷”处方！

▼▼

“食材的准备”

调味料:白糖，一品新鲜，生抽，葱油，蒜泥(或生蒜泥)，芝麻油，镇江香醋，芥末油，辣露

可选调味料:胡椒油、辣椒、熟蒜

使用的调味料很普通，几乎所有的房子都需要！

计量单位:

以右图勺子的大小为准

1勺子= 15ml水

“醋排骨食谱”

这个调味汁是厨师花了五年时间总结的

当隐藏的芥末辣味激活味蕾时

葱油、大蒜油、芝麻油黄金的组合

浓郁的香味夹着开胃的醋

以下一定要使用调味料的用量。 请快点编码！

万能冷醋混合

糖

85g(5.5勺子)

一品新鲜

75g (五勺)

生抽

二十克( 1.3勺子)

洋葱油

十克( 0.6勺子)

蒜油或蒜泥

十克( 0.6勺子)

芝麻油

十克( 0.6勺子)

香醋

一百克( 6.6勺子)

芥末油

两克

辣露

15g (一勺)

tips :

1 .没有芥末油的可以用芥末膏1:1代替。

2 .一品生也可以换成六月生

3 .鲜嫩的露水在超市可以买到

把所有的调味料按分量装在大碗里，搅拌到糖融化即可。 这个碗可以做4~5个凉拌菜。

有些人所谓众口难调，不能吃辣，有些人不辣。

所以也有香料。 可以根据自己的喜好增减~

我会偷偷告诉你熟蒜和海鲜是绝品！

我喜欢辣的东西，可以滴几滴椒盐和辣椒素。

不要怪我不注意你。 冷果汁一次可以调得更多。

放在干净的容器里，密封后放在冰箱里可以留下半个月。

小编建议:把味噌汤放在冰箱里留着再采用的话，味道会更好~

不管肉素，只要用这凉醋拌就行了

闻起来很快就会让人犯罪，一口就能勾起食欲。

想吃的时候在食材上浇一点会很方便

即使是普通的食材也会根据那些而改变

01

爸爸的小吃，黄瓜胡桃

冰镇简单快捷的黄瓜胡桃，是爸爸的酒菜。 黄瓜清淡脆，核桃开胃养脑，不喜欢吃核桃的话也可以换成花生。 你拍了黄瓜食谱，催了多久？ 这个酱赶紧收吧！

方法步骤:

1

把黄瓜洗干净，剁碎

2

把胡桃放在壳里，剥皮，剥成仁

3

撒调和好的凉菜

02

减肥所需的生菜魔芋丝

这道菜绝对在漂亮的妹妹心里好。 滑溜溜的魔芋丝上铺着吸味道的松脆生菜，光这道菜一个月也不腻！ 另外，魔芋丝热量非常低，吃多了也不会发胖，最适合减肥中的仙女们。

方法步骤:

1

生菜剥皮，切成丝，加热水

2

魔芋丝焰水备用

3

摆好盘子，浇上凉汁

03

经典凉菜——水母头

水母的凉可以说是简单而经典的凉菜。 我喜欢吃辣的东西。 调酱时加入芥末和柠檬片，可以使这道菜的口感更有水平。

方法步骤:

1

首先洗掉水母的盐分

2

用净水泡一晚，去除盐分

3

把浸泡过的水母切片，放在凉汁里就行了

04

肉和鱼的组合更好吃——黄瓜北极海贝

碧绿的黄瓜和鲜红的北冰洋贝贝搭配，光靠这种颜色就很引人注目~北冰洋有天然独特的甜味，非常适合作为生鱼片和凉拌料理。 这凉醋对海鲜和肉类一点味道也没有，味噌汤的酸度正好。

方法步骤:

1

把黄瓜洗干净，剁碎

2

冷冻北冰洋贝化，一切变为2

3

把盘子摆好，浇上调制好的凉汁

现在正是吃凉拌菜的好时候。 黑木耳，海带，杏香菇，腐竹…你想吃什么？ 夏天不要担心！

我期待着米粉们把这凉醋做成新图案！

原标题:“万能冷醋”上线，和炒菜说再见！ ”。

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