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根据国家统计局赤峰调查组的调查数据，今年第一季度，赤峰市农副食品加工业的鲜、冷牛肉价格有所上涨。价格从1月份的50925元/吨上涨至2月份的51227.5元/吨，3月份继续攀升至53600元/吨。
新鲜和冷藏牛肉价格持续上涨的主要原因是季节因素。随着春天的到来，牛的屠宰率大大降低，这导致了新鲜和冷藏牛肉价格的上涨。其次，它受到库存下降的影响。春节期间，市场需求大幅增加，导致新鲜和冷藏牛肉库存大幅减少。受供求关系的影响，价格上涨。第三，它受到饲料价格上涨的影响。(记者王术君)
标题：最近，赤峰市新鲜和冷藏牛肉的价格上涨了
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