敖汉旗市场监管局加强学校食堂安全监管

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为推进和谐校园建设，全面加强学校食堂食品安全监管，确保师生食品安全，敖汉旗市场监督管理局采取多种措施，严格监管，确保安全。

加强领导，明确责任。局成立工作领导小组，各库存室和乡镇市场监管办公室进一步加大对学校食堂监管的重视，严格监管，确保学校食堂食品安全无事故；突出重点，督促自查。严格落实校长为学校食品安全第一责任人，同时要求学校食堂做好自查工作，认真填写自查表，存档备查。切实落实食堂工作人员的食品安全知识培训；加强对高风险品种的检查，防止食物中毒事故的发生；对体检和培训的严格要求。学校食堂从业人员健康检查率必须达到100%，无健康证明和培训记录的人员不得上岗；严厉打击非法活动。无证和存在严重安全隐患的，依法取缔所有相关部门。(通讯员傅作和)

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