赤峰旅游饭店协会立足旅游业谋求发展

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2月29日，记者从旅游饭店协会获悉，今年，赤峰旅游饭店协会将围绕全市旅游工作会议的要求，以打造独具地方和民族特色的餐饮住宿文化为目标，以培训和在职培训为抓手。通过加强学习、加强交流、举办一系列服务竞赛，提高旅游饭店成员单位的管理水平和经济效益，提升我市旅游业的基础服务水平。

2015年，赤峰旅游饭店协会举办厨师培训班、旅游饭店服务技能大赛、烹饪技能大赛、出国留学等一系列活动，不仅丰富和激发了厨师的菜品创新理念，也完善了赤峰旅游饭店协会的服务体系，展示了员工专业周到的服务技能，对赤峰旅游业的发展起到了重要的推动作用。今年，赤峰旅游饭店协会将结合区域餐饮文化，着眼市场需求，进一步开展市场化运作，不断提高和提升服务质量和水平。同时，赤峰市旅游部门还将在市旅游协会的平台上组织专家学者，就休闲度假旅游目的地、乡村休闲旅游、旅游环境与公共服务建设、旅游战略转型等发展议题进行讨论，更好地为政府和广大旅游企业服务。(记者孟京行实习生郑)

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