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拿着半成品回老家省去父母的辛苦,拿出红包开始教美图新潮本领,双方父母聚集在孩子老家的“回老家”变成了“家人的喜悦”……。 随着80年代、90年代进入结婚殿堂,这第二次回老家的旧习俗也增加了很多新因素。
“半成品的年味”很畅销
中午11点左右,什刹海烤肉赛季已经客满了。 与往年不同,除了大厅的客户外,服务员的大包从后台提交了过年的箱子。 这是顾客等待打包的半成品“年关”饭盒。
商店的孙经理告诉记者今年回老家是“有点特别”。 以前来店里吃饭的人很多,新年用品的礼盒在除夕卖也差不多,今年打包半成品新年用品箱子的人突然增加了。 店里的员工为了赶上这个订单,有些师傅一直忙碌到昨天晚上2点多,新年第一天晚上还忙于酱肉、准备材料。 今天最早上班的阚师傅5点多来到店里成型新年用品。 “往年没有这种景象”。
在大厅里,不少顾客等着拿走预订的半成品饭盒。 排队的韩先生告诉记者,往年是初中二年级以来继父母忙碌地招待自己。 媳妇本来不能在家,忙得不能和父母说话。 今年直接买半成品,省事,来了两次“累了岳父母亲,媳妇也不会原谅我的”。 另一个小王也说,今天先来店里把烤肉和烤鱼等家里做得不好的菜带回去,让两个老人不要忙着工作。
点心脱销了
老字号的饭店忙于准备新年用品的礼盒,小吃店和点心店更忙,不灵活。 早上7点半,北京稻香村第三营业部已经开店迎接客人,比往常早了30分钟。 店店员说,新年前两天的营业已经从店老传下来了。 北京人很重视“回家”的习惯,所以顾客不仅想买当天最新鲜最齐全的点心,而且担心会错过会面的行程,所以早早地在店里排队。
10点前,装商店箱子的柜台前排着等待购买的客人,但队伍太多了,几个窗口前的队伍拐到了其他柜台的通道上。 如果不仔细看的话,我不知道队伍的尽头在哪里。 一位客人说,昨天下午想提前做点心盒,但当时大部分种类都卖完了,所以今天只能早起排队,买完后,打算带着妻子的孩子直接去看继父的母亲。 北京稻香村的相关销售人员告诉记者,为了满足购买回门点心的客户的诉求,企业特意增加了出货量,但枣花酥、牛舌饼、五花蛋糕、黄油枣泥饼这些经典产品还是会脱销。 今天,北京稻香村的点心准备量比往年多50%,直营店的准备量比较充分,但据说有些店的京八件、过年礼盒等热销单品脱销了。 根据预测,今天单店的点心装箱量在500箱以上。
和北京稻香村的点心盒一样,护国寺的寿桃、年糕也成为了“回老家”的热门商品。 护国寺小吃的起源店李经理告诉记者,现在很多顾客看望老人,特别是去看望60多位继父母从以前开始就喜欢小吃。 因为老年人吃习性,很多北京女婿在店里点了寿桃篮。
从销售数据来看,小吃盒、年糕也是大家购买的“明星产品”之一。 北京40多家护国寺小吃店,从初一到初二,销售小吃3000多份,销售额急于达到腊月27、28的收购高峰。 护国寺小吃起源店的年糕、盆饼、切糕,预计短短两天就能卖出1000份以上。 据老练介绍,女婿回了老家,继父母也给女婿带雪糕在初中三年级早上吃,让女婿回家,“期待着一步一步地爬”。
回老家回家高兴
“你可以设定钱包密码,绑定银行卡,重新验证,然后发送红包! ’80后的赵先生是山东女婿,来到继父继母家没喝一杯茶就开始教继父怎么做微信红包了。 妻子在旁边照顾了两岁的女儿,拍了这个温暖的场景称赞老赵的方法。 原来,继父早就使用了高端智能手机,只是没有习性而采用了这些新潮功能,赵先生认为好女婿必须帮助继父“跟上时代的步伐”,一坐下就开始忙碌地活动。 教完继父红包,赵先生又拉了二老自拍,为继母下载了美图秀秀、咕恩、墨迹天气等最亲切的小应用。
在现代社会,小家庭往往是父母和双方各地不同的城市,除了像赵先生和妻子那样在“回老家”的日子里团聚外,很多年轻人还把双方的父母迎来了身边的节日,特别是孩子年龄小的夫妇。 蒙先生年前女儿出生不久,在丈夫老家安徽省、自己老家陕西省,考虑到孩子太小不适合旅行,和父母来接公婆过节。 70多岁的小屋没有老家的房子很大,但全家人聚在一起热闹地度过也很开心,也省去了乱跑的辛苦。
(孙文文)
标题:“正月初二回娘家 老习俗增添新元素”
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